严防疫情,禁止堂食!疫情下的餐饮人待“疫”散云开

疫情对餐饮行业的直接影响高风险地区暂停堂食：南京等高风险地区要求餐饮服务单位暂停堂食，仅允许外卖及无接触自提服务。这一措施直接切断了传统堂食收入来源，迫使商家加速向线上渠道转型。个人小吃摊竞争力下降：卫生条件、价格透明度等问题导致个人小吃摊在疫情期间生存困难，品牌加盟店逐渐占据市场主导地位。

在广州疫情的影响下，餐饮行业遭受了前所未有的冲击，众多餐饮门店被迫停业或面临严重经营困难。以下是对当前广州餐饮行业困境的详细分析：疫情政策导致堂食受限 全面禁止或限制堂食：自6月10日起，广州11个区中的多个区域要求所有餐饮服务单位禁止堂食，天河区则限制50%堂食座位。

禁止堂食：8月30日，首都圈启动一周加强版防疫措施，全天禁止连锁咖啡厅堂食，禁止餐厅、酒吧等从21时至次日凌晨5时堂食。随后，该措施被延长至9月13日。9月7日起，首都圈将禁止堂食范围扩大至连锁蛋糕店、冰激凌店等。首尔市还要求2800多个大排档、小吃摊等夜间禁堂食。

朝阳区一小吃店发现3名阳性感染者,他们都去过哪些地区?

在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第304场新闻发布会上，市疾控中心副主任、全国新型冠状病毒肺炎专家组成员庞星火介绍，4月8日16时至9日16时，北京新增本土新冠肺炎病毒感染者3例，均为确诊病例；朝阳区1例、顺义区2例。

病例1：某男，现住顺义区南法信镇西杜兰村，为奇笼猪冷鲜肉店员工和南法信镇机场北街全家便利店兼职员工。核酸检测结果为阳性，并转运至地坛医院，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。主要行程轨迹如下：无症状感染者：某女，现住顺义区北小营镇北府村，为理工华创电动车技术有限公司顺义分公司员工。

最集中的点应该是小吃店，目前这些地方已经封控了。那么问题来了，普通人应该如何生存下去，疫情真的很讨厌，普通人不仅要面对疫情带来的危险，不像那些有钱人，即使十年不打工也有花不玩的钱。

北京朝阳区理发店什么时候恢复营业

年6月1日。2022年6月1日，北京疫情防控措施调整后，朝阳区除封（管）控区外，其他因疫情暂停营业的小餐饮（仅提供外卖服务）、小理发店、小便民店等民生保障类七小门店有序恢复营业，便利居民生活。疫情期间，做好个人防护，特别是进入商超、医院等公共场所时，正确佩戴口罩，注意呼吸礼仪，咳嗽、打喷嚏不要摘下口罩，使用袖肘部遮挡口鼻，适时更换口罩，勤洗手。

北京的理发店自11月15日起因疫情静默管理五天后，于11月20日正式恢复营业。这家理发店的负责人表示，经过这段时间的静默管理，店铺已经做好了全面的清洁和消毒工作，确保顾客的安全。店主还提醒广大顾客，为了大家的健康着想，请佩戴口罩并保持社交距离。

北京理发不是只到2022年底了。根据查询相关信息资料：2022年12月1日。截止到2022年12月1日，北京所有的理发店已经开始恢复营业。

餐饮研读59:疫情,为我们提供了可以“亡羊补牢“的好机会!每个阶段关键...

〖A〗、疫情为餐饮业提供了“亡羊补牢”的机遇，不同阶段需聚焦生存能力、员工管理、现金流保障等关键行动。具体分析如下：市场流动性变化下的企业核心能力调整流动性充裕阶段：企业竞争核心为盈利能力。

〖B〗、关键启示：健健康康、安安全全是最终目标避免“亡羊补牢”式被动应对：需从源头减少“羊圈漏洞”（如免疫落差、防控漏洞），而非仅在疫情爆发后补救。警惕“免疫混战”风险：反复感染会扰乱免疫系统，增加长期健康风险（如长新冠、器官损伤）。

〖C〗、亡羊补牢，为时不晚；但更需未雨绸缪，防范未然 针对“西安孕妇等两小时流产”这一事件，确实引发了社会广泛的关注和深刻的思考。亡羊补牢，虽然为时不晚，但更值得我们深思的是如何避免类似事件的再次发生，如何在疫情防控与保障特殊人群需求之间找到更好的平衡点。

〖D〗、近日，联邦政府宣布将再增加十万剂辉瑞疫苗的库存，以应对当前紧张的疫苗供应情况。这一举措旨在进一步加速全国的疫苗接种进程，确保更多民众能够及时获得保护。疫苗供应背景：此前，联邦政府已从波兰购买了一百万剂疫苗，并分配给各个州和领地。

〖E〗、小学生面对疫情想说的话感想新年快乐！武汉加油，中国加油，所有奋斗在一线的医护人员加油！你们一定要平安归来，今年只有一个愿望：战胜疫情，国泰民安。

北京最新餐饮规定

〖A〗、北京市自8月1日起全面取消了餐饮服务经营场所面积、中央厨房食品处理区面积、集体用餐配送单位食品处理区面积的限制，同时不再对专间面积作出要求。

〖B〗、北京食品经营许可管理办法主要包括《北京市食品经营许可审查细则》以及国家市场监督管理总局发布的《食品经营许可和备案管理办法》等相关规定。《北京市食品经营许可审查细则》：实施时间：新修订的细则自2025年8月1日起实施。

〖C〗、北京市并未明确规定连锁经营的餐饮企业（包括连锁酒店）不得申请小规模食品经营许可证。北京市在食品经营许可方面，有相关的审查和管理规定，但并未直接指出连锁经营的餐饮企业（包括连锁酒店）不能申请小规模食品经营许可证。

疫情到底对餐饮业造成了多大的伤害?

〖A〗、综上所述，疫情对餐饮业造成了巨大的伤害，包括经营受限、成本压力、市场需求萎缩和行业洗牌等方面。然而，随着疫情的逐渐得到控制，餐饮业也开始逐渐复苏。未来，餐饮业需要继续加强自身的抗风险能力，提高服务质量和管理水平，以适应不断变化的市场环境。

〖B〗、疫情对餐饮业的影响 经营困难：疫情期间，由于防控措施的限制，很多餐饮店无法正常营业，导致收入锐减。长时间的经营停滞，使得很多餐饮企业耗尽了几年的积蓄，甚至陷入负债困境。市场需求变化：消费者的消费习惯和需求在疫情期间发生了显著变化，对餐饮业的传统经营模式构成了挑战。

〖C〗、疫情对餐饮业的短期影响 订单取消与食材报废：春节期间本是餐饮业的黄金周，但疫情导致大量聚餐和婚宴取消，餐厅备好的食材只能低价甩卖，造成巨大损失。门店关闭与现金流紧张：为配合疫情防控，多地政府要求餐饮企业暂停营业，导致企业现金流紧张，尤其是像西贝这样的头部企业，也面临现金流枯竭的困境。

〖D〗、疫情期间，由于人员流动受限、聚餐活动减少，中餐酒店场景遭受了前所未有的冲击。以就餐人数来看，10人以上的餐饮消费占比急剧下降，如宴席（含乡厨）、公司年会会议、春节年夜饭、商务宴请、朋友聚会等消费场景几乎停滞。